大米发糕的制作方法与技巧，大米发糕制作详解与技巧分享

摘要：，，本文介绍了大米发糕的制作方法与技巧。首先准备适量大米，浸泡、磨浆后，加入酵母、白糖等调料。关键步骤是掌握好面糊的粘稠度，以及发酵的时间和温度。发糕松软的关键在于发酵充分，同时蒸制时火候也要掌握得当。通过简单...

阅读全文 浪迹天涯 3829 次浏览 2025-03-29 澳门